縣里來了科技特派團 | 云南東川團:高原鵝“飛”向全國
    2024-04-05 21:27:00  來源:鄉村干部報  作者:姜定才 聶偉  
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      3月24日至27日,國家科技特派團云南東川團水禽產業組,走進云南省昆明市東川區的田間地頭,扎實開展科技幫扶工作。

      在紅土地鎮蚌德村,東川團水禽產業組開展了“東川區草食畜(水禽組)養殖科技小院第五期培訓班”。王寶維教授從農業和畜牧業發展關鍵問題、適合高原山區飼養的鵝品種等5個方面,為蚌德村47戶村民進行了深入淺出的培訓。不光上理論課,專家們還當了一回“講解員”,領著阿旺鎮菜子山新碧噶村的村民們,到云南鳴豐鵝業科技開發有限公司考察,現場講解各個鵝品種的特點,為農戶找準適合高原山區飼養的品種。

      王寶維教授來自青島農業大學,被譽為“五龍鵝之父”,他培育出的五龍鵝已成為我國肉鵝良種繁育必備的母本。針對東川鵝品種退化、市場低迷等現象,王寶維五上牯牛山,帶領團隊進鵝廠、訪農家、測飼草,為東川區鵝產業發展“把脈”。在深入調研的基礎上,制定“東川區水禽產業發展分析報告”“東川區水禽產業組工作計劃”等,勾勒出一條清晰可行的東川鵝發展路徑。

      路徑有了,好路子還要一步步走出來。王寶維團隊在牯牛山推廣農牧種養相結合的綠色環保循環養殖模式,建設鵝產業生態鏈,發展綠色生態鵝產業,把野草、野菜和蕎麥秸稈發酵后制成天然飼料。在經營模式上,走“加工企業+生態鵝園”的路子,形成種鵝與商品鵝養殖、孵化、加工和市場銷售產業集散區。同時,以品牌為依托,梳理鵝產業鏈各環節,補好短板。

      東川區農業農村局動物疫病預防控制中心主任舒音東,負責聯系對接水禽組專家組。他介紹,專家們吃的是農家飯,講的是農民話,做的是群眾心坎上的事。每次到東川來,都是手把手培訓養殖戶,為東川打造了一支“土專家”團隊。在科技加持下,東川生態鵝現已逐步走出發展困境,鵝養殖、加工、銷售產業鏈基本形成,系列鵝產品已通過線上、線下渠道走出牯牛山,“飛”向全國市場。

    責編:劉瓊
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