秋季的清晨,高黎貢山腳下、怒江畔,“中國咖啡第一村”、云南省保山市隆陽區潞江鎮新寨村,萬畝連片咖啡樹逐步進入成熟期,清香撲鼻。“多虧了黨建引領,讓這個‘瀕臨死亡’的產業重煥生機!”新寨村黨總支書記王加維說。
保山小粒咖啡是目前全國唯一獲得過世界金獎的咖啡產品。2010年,國家質檢總局批準實施地理標志產品保護。然而,2016年受國際市場影響,保山咖啡豆收購價跌到了三四元一斤,“許多咖農砍掉了咖啡樹,改種其他作物。”當地咖農彭安奎感慨道。
如何讓保山咖啡產業走出低谷?隆陽區用“紅色鑰匙”打開了產業復蘇之門。
聚焦“全鏈條重塑咖啡產業”的目標定位,隆陽區強化黨建引領,一改過去粗放的種植生產方式,走“精品化加工、高端引領大眾”發展之路。采取“黨總支+聯合黨支部+企業+合作社+基地+農戶”模式,引進10余家咖啡企業,成立咖啡企業聯合黨支部,由黨組織牽頭,在品種選育、田間管理、采摘處理、精深加工上提質,大力推廣水肥一體化、智慧農業種植技術,以及訂單式收果、分級定價、精細加工等方式。
新寨村利用窄帶物聯網技術,對咖啡樹的降水量、雨水酸堿度等生長環境進行多維度監測。新寨村咖農邵維賓介紹說,全村上百萬棵咖啡樹里的任何一棵指標異常,系統都會第一時間提醒咖農,拿出針對性措施,保障了全村咖啡的品質穩定。
咖啡要有好銷路,打響品牌至關重要。隆陽區以“保山小粒咖啡”地理標志為核心,積極構建“區域公用品牌+企業產品品牌”的品牌體系,在打響咖啡品牌的“傳統賽道”上發力奔跑。
記者了解到,全區已注冊咖啡商標400余個,2家企業產品被評為云南省“十大名品”,3個品牌榮獲“云南省著名商標”,比頓咖啡等被評為“云南名牌農產品”。依托品牌化之路,隆陽區種植咖啡11.6萬畝,全區咖啡豆年產量達2萬噸,2022年實現農業產值8.68億元;咖啡精深加工量約0.6萬噸,已占到總產量的30%;其中,有1600噸咖啡出口海外,創匯724萬美元。其中,新寨村一個村的咖啡產值由2018年的3000萬元增至2022年的1.2億元。
伴隨著近年來咖啡成為休閑文化的代表,隆陽區在咖啡文化上做“文章”,圍繞“咖啡產業鏈”上下游延伸做加法,挖掘當地自然風光、生態農業等資源優勢,實施農文旅融合,蹚出了一條富民強村的“幸福大道”。
圍繞“咖啡莊園化、莊園景區化、景區特色化”思路,當地探索“村委會+企業+合作社+基地+農戶”的“莊園+”新模式,建成了12家集咖啡種植、加工、展銷、創意體驗、文化展示、休閑度假于一體的咖啡莊園,讓大家“看咖啡園、摸咖啡樹、聞咖啡花香、吃咖啡果、喝精品咖啡、聽咖啡故事、體驗咖啡文化”。僅潞江鎮建成的咖啡莊園就帶動了餐飲業經營戶280余家,各類賓館、酒店、民宿85家,床位數超過2080個,新增就業崗位5000余個。
隆陽區從單一的觀光旅游向休閑度假旅游、康養旅游、鄉村體驗游、自然教育游轉變,推動一二三產業融合發展。依托“保山小粒咖啡文化節”,該區還開發了咖啡園主題樂跑、自行車越野賽、咖啡沖煮賽、咖啡生豆杯測品鑒、咖啡鮮果采摘賽等文旅活動。新寨村還規劃了多個文旅基地,與深圳大學共建“咖啡圖書藝術館”,去年接待游客約11萬人次。
在這里,咖啡既可以喝,也可以吃。新寨村村民趙華英經營了一家“咖啡小院”,推出咖啡燉土雞、咖啡花燉蛋和咖啡芽酥餅等菜品,一年能賺7萬到8萬元。村里還推出了一項新業務——認養咖啡樹,目前已有2000多棵咖啡樹被認養,助農增收作用明顯。“我們的目標是,做一杯最好的咖啡,讓群眾過最美的日子。”王加維介紹說。