為盡快恢復農業生產，從中央到各地有關部門都在采取措施。農業農村部調用國家救災儲備種子，并且協調16個省份的種子企業捐贈救災種子，滿足500萬畝受災農田改種補種需求。中央財政先后下撥1億元的農業生產救災資金，協調金融機構給予受災農戶免息貸款。

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　　在河南省鶴壁市浚縣新鎮鎮彭村生活了幾十年，梁春峰從沒見過這樣的家鄉：所有東西都被水泡了一遍，村莊周圍一片汪洋，之前豐收的小麥、種下的玉米都被洪水泡壞了，農作物和動物腐敗的氣息正在蔓延。

　　浚縣是河南省的糧食主產區之一，自古便有“滑浚熟，九州足”的說法，河南省更是被譽為“中原糧倉”。在7月下旬發生的暴雨洪災中，大量農田被淹，種養殖戶受災嚴重。隨著洪水逐漸退去，農業恢復和重建之路已經開始。

　　“中原糧倉”163萬畝農田絕收

　　河南是農業大省，占據著全國1/16的耕地，其糧食生產總量占全國的1/10。在此次洪災中，新鄉、周口、開封、安陽、焦作、鶴壁、鄭州等地都是重災區，尤其是秋糧作物受災嚴重，部分農戶面臨絕收。

　　7月下旬，中青報·中青網記者曾在河南省安陽市韓陵鎮東見山村看到，村里多數農田已被洪水淹沒，許多農戶種植的玉米、大蔥、西瓜等農作物均已受災。東見山村村民梁紅（化名）告訴記者，她家種了10多畝玉米，有一半以上都被這幾天的洪水淹沒。此外，這個村里還有上百畝大棚種植的西瓜，淹沒在洪水之下。據村民估計，今年大多數玉米等農作物都會絕收或歉收。

　　馬剛是鄭州市中牟縣的一位農戶，他主要經營禽類養殖和農作物種植生意。受強降雨影響，他種植的農田里積水情況較為嚴重，大量農作物被淹，溫室大棚內也滿是積水。馬剛告訴記者，農田附近沒有排水渠，所以現在只能等積水慢慢滲透土壤。

　　根據河南省農業農村廳發布的消息，截至8月10日，河南全省農作物受災1474萬畝，占秋糧作物總面積的12.4%，其中絕收面積高達163萬畝，占到受災總面積的11%，不過由于部分區域的水尚未退去，還無法改種。可改種的區域目前已及時改種或者補種了玉米、豆角、蔬菜等農作物20.84萬畝，占全省可改種絕收面積的23.2%。養殖業的損失也相當嚴重。洪水退去后，養殖戶楊衛（化名）回到自家的養殖場，一臉愁容地扔了整整3麻袋的雞和孔雀，其中包括很多“苗子”。暴雨和洪水來得太急，他根本來不及轉移養殖場。幾天后他返回家里，發現水位還能沒過膝蓋，大多數雞和孔雀都沒能逃出去，只剩少數堅挺地飛到高處架子上保命。

　　保守估計，光是這些雞和孔雀，楊衛一家就要損失四五萬元，等到洪水完全退下去，還要消毒、殺菌，重建養殖場，這又會是一筆不小的開支。“從來沒有遇到過這樣的情況。”

　　改種補種，防控疫病

　　為盡快恢復農業生產，從中央到各地有關部門都在采取措施。

　　農業農村部此前調用國家救災儲備種子，并且協調16個省份的種子企業捐贈救災種子，滿足500萬畝受災農田改種補種需求。此外，農業農村部還派出多個救災專家組在河南開展農業技術指導服務。中央財政先后下撥1億元的農業生產救災資金，協調金融機構給予受災農戶免息貸款。河南省農業農村廳也派出9個廳級官員帶隊的工作組和22個專家服務組，深入災區指導救災和災后恢復生產；對因災死亡的畜禽，按每頭豬當量無害化處理補助指導標準80元給予補助。河南省財政也已分3批撥付了4.8億元的農業生產救災資金。

　　為加速推進河南受災區域的改種、補種工作，快速重建、恢復生產，河南省農業廳、財政廳日前聯合下發通知，每畝受災農田追肥補助25元，以便農民能夠在澇災之后土壤養分降低的情況下，及時追肥，提高土壤肥力，降低災后農民損失；其次對絕收農田每畝補貼50元，以便及時補種或改種其他農作物，降低秋糧經濟損失。

　　在鶴壁、新鄉、安陽等受災嚴重地區，當地都在加緊恢復農業生產。在鶴壁市浚縣，村民梁春峰這些天跟著村鎮干部用水泵抽水。和很多村民一樣，他家原本的經濟作物也是玉米，但將近一人高的玉米桿被洪水淹沒，部分村民家里尚未賣出的小麥也被泡在水里。無奈之下，他們準備抽干地里的水以后，改種一些蔬菜。“時節不等人，再不趕就真的趕不上了。”

　　大災之后往往有大疫，尤其是洪災之后，高溫、高濕、高度污染的環境給養殖業帶來了巨大的威脅。為防控災后動物疫病，7月27日，開封市農業農村局二級調研員馮連禮帶領當地動物防疫人員，趕赴受災嚴重的尉氏縣，指導和開展抗災和災后動物疫病防控工作，協助災區清運傷亡動物尸體，對生豬定點屠宰場、病死畜禽無害化處理場等進行采樣抽檢。據不完全統計，尉氏縣受災畜禽約14.5萬頭只，不少養殖戶損失嚴重。

　　馮連禮認為，災后必須高度重視防疫抗災工作，盡力做好重點區域受災畜禽的救援和傷亡動物尸體的及時清運工作；對因災傷亡的動物尸體要進行無害化處理和消毒滅源，并且加強非洲豬瘟、禽流感、口蹄疫等重大動物疫病及炭疽、鏈球菌、布病、結核病等人畜共患病的防控，嚴防災后疫情發生。此外，也要做好動物疫病監測預警和流調排查，確保生物安全和畜產品安全。

　　農產品供需總體平穩

　　洪災也在一定程度上讓不少人開始擔心物價和糧食供應。對此，西北農林科技大學教授霍學喜在接受媒體采訪時提出，河南作為我國多種農產品的主產區，此次受災，在一定程度上會影響我國今年的糧食和重要農產品供給，但從全年平均水平來看，影響有限，糧食價格可能會上漲，但是波動幅度總體可控。

　　此前，農業農村部市場與信息化司司長唐珂在新聞發布會上回應稱，河南是我國冬小麥和夏玉米主產區，從監測情況看，我國糧食價格沒有出現明顯波動，市場運行仍保持基本穩定。

　　其中，小麥市場購銷總體正常，價格繼續呈穩中偏弱趨勢。和往年一樣，6月底前后河南的小麥已經基本收獲完畢。華北部分地區的玉米價格短期內出現了小幅反彈，收購價每斤上漲2-3分錢，但并沒有帶動全國玉米價格上漲。

　　國家統計局的數據顯示，7月份我國CPI同比上漲1％，漲幅比6月回落0.1個百分點，其中食品價格同比下降3.7％，豬肉價格下降43.5％。國家統計局城市司高級統計師董莉娟指出，受部分地區臺風、強降雨等極端天氣影響，7月份全國鮮菜生產和儲運成本增加，價格由上月環比下降2.3%轉為環比上漲1.3%；豬肉供給持續增加，價格繼續下降1.9%，但在儲備豬肉收儲政策支持下，降幅比上月大幅收窄11.7個百分點。