聶陽(yáng)與村民采摘菌菇

　　天下誰(shuí)人不識(shí)“菌”——這是山東省章丘市文祖街道王黑村三生萬(wàn)物科技有限公司的宣傳標(biāo)語(yǔ)?！叭f(wàn)物”是90后聶陽(yáng)、張金、劉書(shū)程3位碩士的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。接受記者采訪時(shí)，“樂(lè)天派”的聶陽(yáng)始終在笑，笑稱自己是“蘑菇匠”，笑著說(shuō)“要用工匠精神種最好的蘑菇，帶鄉(xiāng)親致富”，笑著介紹他們當(dāng)“新農(nóng)人”的過(guò)程：2016年，碩士畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)；2018年，來(lái)到農(nóng)村創(chuàng)辦“三生萬(wàn)物”。

　　從小在農(nóng)村長(zhǎng)大，畢業(yè)于山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，讀的是食用菌專業(yè)……“對(duì)鄉(xiāng)村有情懷，有農(nóng)業(yè)技術(shù)，有創(chuàng)業(yè)熱情，我們感覺(jué)一切都是水到渠成?！甭欔?yáng)說(shuō)，當(dāng)初他們?nèi)艘慌募春?，決定“將專業(yè)變產(chǎn)業(yè)”，在農(nóng)村創(chuàng)下一片“青春田”。

　　鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)振興。食用菌作為“短、平、快”的農(nóng)產(chǎn)品，是全國(guó)各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首選。讀研時(shí)，聶陽(yáng)與導(dǎo)師一起培育了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的新菌種，又成功培育出羊肚菌、赤松茸等珍稀食用菌的新品種，掌握著幾十種珍稀食用菌栽培技術(shù)。這些所學(xué)所研所得，成了他們創(chuàng)業(yè)的原動(dòng)力。2021年，章丘文祖街道加大農(nóng)業(yè)招商力度，將“三生萬(wàn)物”項(xiàng)目引進(jìn)到王黑村。

　　對(duì)王黑村的村民來(lái)說(shuō)，這3位年輕碩士為鄉(xiāng)村增添了活力，帶來(lái)了希望與興旺。聶陽(yáng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)的赤松茸，從頭一年9月份播種、11月份開(kāi)始出菇，到第二年5月份，可采收三茬。傳統(tǒng)的蘑菇種植，要么資金門檻高，要么耗時(shí)耗力，而聶陽(yáng)團(tuán)隊(duì)將農(nóng)村隨處可見(jiàn)的秸稈利用起來(lái)，變廢為寶，讓秸稈上育出了大蘑菇。“我們采用顛覆性的開(kāi)放式的種植，在樹(shù)林里面利用秸稈，3斤秸稈就變成1斤蘑菇，整個(gè)種植過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，村民一看就懂、一學(xué)就會(huì)、一做就成，種下去兩個(gè)月就能見(jiàn)到蘑菇，就能見(jiàn)到回頭錢?！甭欔?yáng)說(shuō)，整個(gè)采摘期，一畝地能夠采收4000斤到6000斤的赤松茸，一畝地的產(chǎn)值達(dá)到2萬(wàn)到3萬(wàn)元。

　　把所學(xué)變成事業(yè)，聶陽(yáng)說(shuō)自己“非常幸運(yùn)”。而“幸運(yùn)”兩字背后，是團(tuán)隊(duì)幾年如一日的堅(jiān)持。聶陽(yáng)和小伙伴還有一個(gè)身份：科技特派員。每年初秋，是赤松茸種植季，也是羊肚菌種植前的土壤改良關(guān)鍵時(shí)刻，更是他們忙到腳不沾地的日子。他們要到全國(guó)各地指導(dǎo)農(nóng)戶種植，從育種到栽培，從技術(shù)推廣到產(chǎn)品銷售。

　　“讓食用菌種植技術(shù)造福更多群眾，是我們另一個(gè)目標(biāo)?！眲?shū)程說(shuō)。這些年他們到過(guò)新疆、云南等地區(qū)做科技指導(dǎo)，通過(guò)“線下+線上”模式，推動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展?！拔覀円龊眉夹g(shù)服務(wù)，發(fā)揮線上培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)，讓更多的老百姓真正接觸到技術(shù)?！蹦壳?，他們已將技術(shù)推廣到全國(guó)26個(gè)省份，培訓(xùn)600多名技術(shù)人員，推廣種植8000多畝，總產(chǎn)值達(dá)2億元，累計(jì)帶動(dòng)3000余戶實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。中國(guó)工程院院士李玉稱贊他們的舉動(dòng)：“林下赤茸，增收富農(nóng)?！?/p>

　　去年，聶陽(yáng)和伙伴獲得了農(nóng)民高級(jí)農(nóng)藝師稱號(hào)。他們正在用自己的匠心和專業(yè)，賦能充滿希望的鄉(xiāng)村?！拔覀兯x擇的品種，我們的經(jīng)營(yíng)模式等，都充分發(fā)揮了人才在產(chǎn)業(yè)振興中應(yīng)有的作用。”聶陽(yáng)說(shuō)。

　　創(chuàng)業(yè)之初，聶陽(yáng)給公司取名為“三生萬(wàn)物”。“‘三生’有兩層意思，一是代表我們創(chuàng)業(yè)的三兄弟，二就是一生二、二生三、三生萬(wàn)物，代表著一種生生不息，無(wú)限繁衍，無(wú)限發(fā)展?！甭欔?yáng)說(shuō)，希望優(yōu)質(zhì)的食用菌每一根菌絲都可以無(wú)限繁殖下去，做成產(chǎn)業(yè)，推廣到全國(guó)。