長湖鄉，隸屬全國200個油茶生產重點縣之一——湖南省岳陽市岳陽縣，近年來，長湖鄉堅持特色產業發展思路，因地制宜發展油茶產業，油茶種植面積逐年增加，油茶產業已發展為長湖鄉助力鄉村振興、林業增效、生態改善的重要產業。

　　2024年，全國人均食用油消費量已達到29.3公斤，然而國內供給能力相對不足，進口依存度高而且渠道相對單一。為應對這一結構性矛盾，國家明確提出到2025年將茶油在食用油消費結構中的占比從2%提升至5%的戰略目標。通過擴大油茶種植規模、培育木本油消費市場等舉措，將有效增強我國食用油供給安全保障能力。

　　將目光重新聚焦到長湖鄉，在發展油茶產業的過程中，仍然存在一些難點。

　　首先是生產經營管理較為粗放。許多油茶種植戶缺乏科學種植技術的指導和應用。例如，在施肥、灌溉、病蟲害防治等方面，憑經驗和習慣，忽視科學數據和標準。由于油茶種植投入大、耗時長、短期效益低及回報慢等特性，一定程度上影響了農戶對油茶種植的積極性，部分油茶林處于野生狀態。

　　其次油茶收成產量“靠天吃飯”。油茶生長生育期長、花期又較遲，受氣候影響較大，如遇秋季溫度低、雨霧日不利于昆蟲傳粉；油茶為常綠植物，容易遭受低溫凍害等自然災害，如2024年初的凍雨災害就對當年的油茶產量產生一定影響。

　　雖然茶油消費有逐步提高的趨勢，市場前景較好，但相較于橄欖油，國人對茶油產品知曉度總體偏低，社會認知度不高，與之相對應的是市場份額少，難以將油茶產品推向更廣闊的市場，難以提升產品的附加值和市場競爭力，目前市場營銷渠道仍然比較有限。

　　針對這些問題，長湖鄉精準出擊，將難點逐個擊破。

　　為解決過去油茶產業發展中鏈條相對較短，主要集中在種植和初加工階段，缺乏深加工和高附加值產品的開發問題，長湖鄉引入湖南雅貿生物科技有限公司，通過科技創新和產業升級，山茶油種植、工藝研發、壓榨生產、日化保健美容油茶制品研發產業鏈不斷延伸。

　　同時，通過“強湖農業”龍頭企業示范引領效應與行業協會統籌協調功能，構建貫穿油茶產業鏈各環節的協同發展體系，建立健全長效利益共享機制，推進“種植—生產—倉儲—加工—銷售”全鏈條深度融合，從而提升油茶產業集約化經營水平和市場風險抵御能力。

　　最后是發展多渠道營銷，持續加大對“巴陵籽”“長湖山”等特色茶油品牌的宣傳力度，從營養價值、保健功效等維度深化群眾認知。同時，積極籌辦油茶文化活動，推廣“科學用油、健康膳食”理念，將“少油、優油”的健康消費觀念融入公眾日常生活，線上線下多方營銷。 湖南省岳陽市岳陽縣長湖鄉長湖村黨總支書記助理 方旭