鄉村經營的臨安實驗
    2019-09-16 16:19:00  來源:農民日報  
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      杭州市臨安村落景區運營商們在召開例會。

      一個偶然機會,記者獲悉,分布在浙江省杭州市臨安區天目山景區附近的13個村落,組建了13個村級運營平臺,每個月都要召開例會,直面問題、探尋路徑,沒有任何客套,探討的全是實實在在的具體問題。

      鄉村經營是美麗鄉村建設的新課題,事關重大。記者決定前去一探究竟。豈料,這一去就難以作罷,三個月內連下六趟,一口氣把這13個村跑了個遍。

      國家集體,還是社會力量?

      盡管與會熱度有所下降,但例會仍如期舉行。記者很快發現,專家評點不僅一絲不茍,而且火藥味十足。

      這回的靶子是上田村的一臺戲。

      上田是臨安重金打造的“明星村”。光基礎設施,政府就投了七八千萬元。但基礎設施完善后,村莊該如何走向市場?任務自然而然地交給了臨安旅投。

      作為旅投派駐上田的負責人,王建忠坦言,如果從盈利角度考慮,上田這種項目一定是難入旅投“法眼”,但誰讓旅投是國企呢?

      為打人氣,旅投決定排演一臺戲,演員、設備等加在一起,投資大概需要近200萬元。王建忠興致勃勃地描述著他的計劃。沒想到,話音未落,一盆冷水潑來。

      文旅局副局長陳偉宏首先質疑:投資這么大,什么時候才能收回成本?國企盡管財大氣粗,但也得講投入產出比。

      特聘專家錢昌欣更是直接:大城市有那么多高大上的文藝表演,游客憑啥到上田來,看你這“三腳貓”?

      面對質疑,王建忠有苦難言:“上田沒有出眾的旅游資源,只能無中生有,通過這臺戲來引爆市場。”

      旅投的這一做法曾經取得成功,但青山湖是個封閉景區,而上田村是個開放式村落,老辦法能否管用?不管是投資方式、盈利模式,還是決策效率、落地方法等等,兩者都有著很大差別。

      與記者告別時,王建忠說出心里話:“我們希望搭建平臺,把項目交給社會資本。可沒有一定的人氣,社會資本肯定不愿進來。但不管如何,未來,旅投肯定要逐漸退出。”

      與王建忠懷抱同樣心情的,還有白沙村的老支書夏玉云。

      白沙原是遠近聞名的貧困村,后來得益于綠水青山,家家開起農家樂,全村人均年純收入6萬多元。老百姓富了,村集體卻窮得叮當響。

      成立村落景區運營公司,就是要解決村集體經濟問題。但這種吃力不討好的事,誰愿意來干?沒辦法,夏玉云拒絕了他人的高薪聘請,轉而出任運營公司老總,每月工資6000塊錢。

      村落景區建設項目完成后,基礎設施已基本完善,待真正運營時,夏玉云卻發現,能用于經營的物業一個都沒有。

      “沒辦法,我們只能將一些物業租來,改造提升后,再分包出去,雖然也賺了些錢,但這僅僅是管理,還不是開發和運營。”

      在夏玉云的心目中,運營公司并非物業公司。盡管從空間上看,白沙村已無回旋余地,但并不意味著,運營公司就無用武之地。比如可以把農產品文創化,作為伴手禮;比如可以定期策劃活動,增加人流量;又比如可以針對散客,推出更多旅游產品,這是農家樂業主都需要的服務。

      “這些事情很重要、很迫切,但光靠我們,既不專業,也不具備方方面面的資源,還得交給專業的團隊來打理。說實話,管理我在行,但具體的開發經營,真的力不從心。”夏玉云自揭其短,毫不掩飾。

      誰為主?誰為輔?

      臨安的13個村級經營平臺,大多是與社會資本合作組建。那么,孰輕孰重,孰主孰次?說白了,這個經營到底誰做主,誰說了算。

      首先是股份結構,誰多誰少?臨安的做法基本都是村里占小頭、社會資本占大頭,至于具體份額由雙方商討決定,為的就是激發運營商的積極性。

      其次是運營分工,村集體和運營商,雙方職能如何定位和協同?這其中,運營商縱有再大的能耐、再美的愿景,上述兩個根本問題如有未妥處,必將后患無窮。

      指南村位于太湖源頭,是攝影愛好者朝圣的天堂。有了這一人氣基礎,臨安政府大膽投入了七八千萬,搞好基礎設施建設后,交給了附近的神農川景區團隊來運營。神農川每年支付村里50萬元的資源費,其余自負盈虧。

      神農川與指南村的聯姻,一時被許多人認為是天作之合:一方面,兩個景區位置相鄰,流量上相互導入,內容上互為補充;另一方面,接手指南村的運營,也可以分攤神農川的營銷管理成本。

      然而,真正進入運營軌道后,總經理王軍卻感到舉步維艱、難以應對。

      “很多村民有所誤解,認為是村里低價把資源賣給了我們。同時,鎮里介入的力量又太過強大,與我們的設想出入很大。當然,我們公司本身也出了些狀況,最終導致合作效果不佳。”

      一年下來,神農川投入130萬元,實際營收卻只有120萬元,如果再算上人工成本,就更加入不敷出了。

      年底時,區里對各家運營商進行考核,最高可獲百萬補貼。本來王軍還胸有成竹,可事實卻是,竹籃打水一場空。

      對沒有拿到的補助,王軍自不愿多言。今年,公司硬著頭皮,繼續托管指南村。豈料他們收取停車費和區間換乘費,又連遭亂收費的投訴。

      “在臨安,像神農川這樣的民營景區有十多個,由我們來經營附近的村落景區,這種方式本身沒有錯。應該說,是一個很有價值的探索和實踐。但這里,村里、鎮里的配合至關重要,像我們這種簡單的托管,肯定不行。”王軍說。

      同樣事與愿違的,還有媒體編導出身的胡益波。這個“女漢子”與臨安本無緣分,只是因為偶遇百園村,結果一見傾心,當場簽下協議。其實當時,胡益波根本不懂村莊運營,只是覺得那是個夢,如今有可能變成現實。

      每天,胡益波奔波在杭州和百園村之間,路上就要花三個小時。兩個月后,她拿出了“百園百業百元”的規劃。

      臨近年底,臨安召開美麗村莊(村落景區)建設現場會,首站參觀點放在了百園村。胡益波精心導演的“耕織圖”,讓代表們大開眼界,也讓百園村的村民重新發現了鄉村價值:原來那些習以為常的資源,都是可以變現的。

      但熱鬧歸熱鬧,作為運營商,胡益波還是必須考慮生存問題,倒貼人力物力,關系不大,但產權不明晰的,絕對不能盲目投入。

      政府倒是從中看到了希望,給了百園村一個500萬元的精品村項目,指定其中100萬元做5個園。胡益波滿懷信心,到農辦去跑了幾趟,結果卻是不得要領。“我是給旅游局做事,但項目資金都在農辦手里,這就理不順,做事很累。”

      胡益波的熱情猶如午后陽光,一點點暗淡下來,和村里的關系開始若即若離。滿懷希望進來,黯然神傷離場。這其中的酸甜苦辣,也只有當事人在夜半獨自品嘗。

      是投資商,還是運營商?

      胡益波們的“不告而別”,讓不少人進入更深層次的思考。

      一些村支書的觀點很直接:運營商如果一點都不投資,一旦遇到問題,很容易拍拍屁股走人。運營商只有投入真金白銀,形成一定的資產積累,才不至于輕易“離婚”。

      但一些運營商則聲稱,自己投入的是智力,是活動策劃和市場推廣的資源,長項就是輕資產運營,而非實體項目的投資。所謂的建設投入,應該由政府和村集體負責。在政府完成基礎設施建設之前,運營商不應該進入鄉村。

      事實上,對這批能人志士,他們的身份究竟屬于投資商,還是運營商,一開始,臨安有關部門也是一知半解、一頭霧水。“當時區里要求全覆蓋,我們只能比較匆忙,讓各家村落景區簽訂了運營商。現在回頭看,運營商還是投資商,兩者的定位究竟如何確定,還真值得好好研究。”陳偉宏反思道。

      在諸多運營商中,“龍門秘境”的婁敏被認為是最成功的案例。

      婁敏的外婆家就在“龍門秘境”,因此她并沒有“水土不服”。2016年,她在村里投資建起了壟上行民宿,想不到,一年后,區里推出村落景區運營計劃,婁敏順理成章,成了首批運營商。

      與其他人不同,婁敏兼具投資商和運營商的雙重身份。兩年來,她的“金諾公司”累計投入3000萬元,目前,已形成以石門老街為中心,集吃喝住游玩于一體的旅游新業態。在運營公司的股權結構上,三個村各占10%,“金諾”占70%。

      那么,如何來清晰界定運營公司的職責?婁敏告訴記者,以前單個點的投資,只要做好自己就行,而運營商則是要做好公共服務,包括:垃圾分類、環境衛生等基本運維;現有農家樂的提升規范,提供各家都需要,但辦起來不經濟的公共服務;舉辦營銷策劃活動,吸引人氣;農產品的包裝開發。

      如今,無論是區里、鎮里、村里,還是老百姓,對婁敏都是異口同聲地肯定。但在一些運營商看來,婁敏的“大手筆”根本很難模仿,畢竟這種投資數額大、見效慢,很難變現。

      當然,也有人警告,當兼具投資和運營雙重身份后,如何保證有序運營以及村級資產的安全性,都有待商榷,特別是當資產界別不清晰的情況下,更要警惕集體資產的流失。

      單一業態,還是復合盈利模式?

      以何種角色進入鄉村,某種程度上,確實需要視客觀情況確定,但無論如何,有一條鐵律不可違抗,那就是必須要有自己的盈利模式。

      清涼峰山腳下的楊溪村,以“忠孝文化”聞名遐邇。但長期以來,忠孝文化難以市場化運作,眼看著價值白白流失。

      臨安旅游集散中心有限公司總經理章曉云看中了這一資源,在孝子祠里開設起“忠孝學堂”,上午讓學生們聽課,下午體驗鄉村風光。

      開始時,雙方的合作方式非常簡單:10塊錢的“人頭費”抽成,一年下來,村集體也有兩三萬元的收入。但人無近憂必有遠慮,“說實話,這種純粹是松散型的利益關系,村里如果自己來辦學堂,或者交給別人,我根本無法左右。”章曉云坦言。

      2017年,在前期愉快合作的基礎上,章曉云順理成章成了楊溪村的運營商,雙方共同組建了楊溪忠孝文化旅游公司,村里占股40%。

      村黨支部書記陳建政認為,“以前,上頭資金下到村里,盲目性很大,絕大多數用于基礎設施,看不到價值和產出。現在不一樣,我要上什么項目,先跟章總溝通,圍繞游客和需求,有針對性地投。”

      以體驗基地為例:村里負責把一家一戶的土地流轉過來,再爭取上級資金,建設成為可以提供戶外運動、餐飲的場地,再租給運營公司,租金2萬一年。

      別看這塊場地不大,盈利點卻不少:一輛小火車一天能賺個兩三千元;土灶頭一桌土菜能有三五百塊錢的收入;旁邊一排小吃攤位,可以出租給村民,還能豐富體驗感。

      如今,“忠義學堂”人氣愈旺,章曉云和村集體的收入也就越來越高。如果說楊溪的盈利方法是培訓和體驗,那么,月亮橋依靠的則是資源的整合與盤活,從中賺取差價。

      目前,月亮橋村已收來11幢閑置農房,租出去做成了酒坊、豆腐坊、燒窯工作室等,每幢的差價至少在5000元以上。另外,村里流轉了700多畝土地,其中300多畝分包出去,做成了玫瑰園、草莓園、四季果園。

      “過去,村里只有農家樂和民宿,業態過于單一,留不住客人,也很難有市場競爭力。如今,這些項目上來以后,一下豐富了整個業態,既盤活了沉睡的資源,還有效解決了村里閑余勞動力。”村委會主任張衛榮告訴記者。

      有趣的是,運營商陳聰原本并非張衛榮中意的對象。

      “我是希望重資產模式。如果運營商一分錢都不帶來,有點‘空手套白狼’的感覺,同時也怕‘掛羊頭賣狗肉’,借著運營的名頭,把市場作亂。可招了一段時間,沒有人來,只能退而求其次。”張衛榮講話直來直去,“陳聰本身資源很豐富,從運營商來說,還是很符合要求的。”

      于是雙方合作成立了“那月鄉旅游發展有限公司”,陳聰也沒有辜負村里的期望,盡管是輕資產運作,但一番“拳打腳踢”后,迅速打開了經營局面,其盈利模式也日趨豐富和成熟。

      首先,村集體把基本的物業服務委托給陳聰,這部分費用至少可以解決運營商的前期成本,做一個托底;其次,陳聰流轉了村里許多資源,包括土地、房屋等,通過轉租賺取差價;第三,陳聰計劃推出一家一戶做不了、或者做起來不經濟的公共服務,比如,開發農特產品,舉辦主題活動引流等,從中獲取一些利潤。

      先建設,還是先運營?

      “曉丹,徒步線這個事情,你得抓抓緊,資金的問題,我一定會盡力。”盡管陳偉宏在電話里有所承諾,但究竟能否解決資金問題,心里實在并無把握。

      唐曉丹運營的村落景區名叫雙廟村。本來,她只是個投資商,在村里打造了一家野奢帳篷酒店,生意很不錯。村里看到她又能干又可靠,就與她聯手組建了運營公司。唐曉丹也覺得,只有把整個村落經營起來,自己的客人才能有更好的體驗感。

      但角色變化以后,唐曉丹馬上發現了擺在眼前的問題:從村莊建設規劃上看,光有景觀還不夠,還必須根據運營所需,提供可體驗、可互動的產品。

      唐曉丹準備打造一條5公里的徒步道,在沿線布置業態,引入豆腐坊、手工藝、花園餐廳,舉辦鄉村集市、音樂節,對農產品進行文創化包裝等。唐曉丹并不急著招商,而是準備把基礎先做好。經過測算,這筆費用需要200萬元。

      作為基礎設施,由政府來投入自是毋庸置疑。但現實狀況是,雙廟村的建設資金已全部用完,要向區里再提出申報,可能性微乎其微。陳偉宏很著急,但項目和資金都在農口部門,文旅局只負責運營,基本上是兩手空空。

      此前,臨安的計劃是建設30個村落景區,每個村投入600萬元,但由于量大面廣,最終成效并不顯著。去年底,區里進一步提升,挑出10個村落景區,打造“八線十景”,對每個村落景區繼續投入3000萬元。這次,雙廟村并未入選。這意味著,要錢更難了。

      像雙廟這樣,進入運營狀態后發現缺這少那的,在臨安并不在少數。所幸,通過這場實驗,已引起臨安黨委、政府的高度警惕。副區長樓秀華告訴記者,現在,區里明確要求,每個村落景區在建設前期,必須制定規劃,讓運營商充分介入,根據市場需求,因地制宜地設置項目,使得建設更加的合理化、科學化,為今后的運營打下基礎,也避免了村莊之間的同質化競爭。

      元代僧人明本禪師,這樣描寫天目山,“一山未盡一山登,百里全無一里平。疑是老僧遙指處,只堪圖畫不堪行”。

      難道這不正是臨安這場實驗的真實寫照?在沒有任何經驗可以借鑒的情況下,鄉村經營面臨著無數高山的阻礙,但目標已經明確,問題業已暴露,只要我們咬定青山,那一個個艱難險阻,就將成為人間圖畫般的風景。

    責編:車婧
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