回鄉(xiāng)看變化:有了“農(nóng)保姆” 種菜更靠譜
    2019-02-12 09:33:00  來源:人民日報  
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      都說農(nóng)民種菜辛苦,如今,在山東省淄博市臨淄區(qū),農(nóng)民種菜卻變了個樣。標(biāo)準(zhǔn)化大棚里通著軌道“小火車”,施肥、換風(fēng)都實現(xiàn)了自動化;裝上農(nóng)業(yè)服務(wù)管理APP,不僅能隨時查看種植管理計劃,更有技術(shù)人員在線指導(dǎo)。

      智能的種菜好幫手讓年輕人種起菜來都能得心應(yīng)手,用好新技術(shù),農(nóng)業(yè)成了更多人的新事業(yè)。

      車輛穿行在鄭辛這個位于山東淄博臨淄區(qū)皇城鎮(zhèn)的普通農(nóng)村,蔬菜大棚如同一個個面包,夾道相迎。

      都說農(nóng)民辛苦,農(nóng)民種菜更要吃得苦中苦。久未至鄭辛,竟發(fā)現(xiàn)農(nóng)民家家都“聘”了“農(nóng)保姆”。有了“農(nóng)保姆”,年輕人種菜也靠譜。

      回憶里越苦,現(xiàn)在就越甜

      但凡外鄉(xiāng)人到鄭辛,鄭辛村人保準(zhǔn)得請你到棚里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。這不,鄭鳳林拉起記者的手,非要帶著到蔬菜大棚里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

      56歲的鄭鳳林,是個種了二三十年菜的老把式。歲月似刻刀,全鐫刻在了他的手上。

      別看手糙,老鄭的嘴里新詞可不少。“村里的菜,不少都是‘農(nóng)超對接’,直供北京超市。”

      前幾年的老鄭,語言風(fēng)格可不是這樣。你不問,他也不主動談。“以前‘泥腿子’種菜,那叫一個辛苦。這兩年各地客商都來咱村,見得多了,聊得多了,種植技術(shù)、蔬菜市場多少也知道了點。”

      老鄭說得沒錯,前些年種菜確實辛苦。一個棚,起碼要蓋四五十個草苫子。天一亮,要一個一個拉起來;太陽一落,又得一個一個放下去。一個草苫子上百斤,單就這一個活,沒倆人管不過來。趕上大雪天,更要全家人爬上大棚清雪,雪下多久,就要在棚上清多久。“雪攢得太多,大棚薄膜壓壞了說不定就要絕收。”

      棚內(nèi)干活也不輕松。最初為了省建設(shè)費用,大棚建的高度普遍不夠,貓腰干活,澆水、打藥都是苦差事。

      地種好了也愁。前些年田里路差,運菜累人。趕上陰雨天大車進(jìn)不來,只能靠小車推,甚至背扛肩挑。累還不是大事,老鄭最怕把菜磕了、碰了。“新摘的蔬菜磕了碰了,就沒人愿意要,賣不上好價錢。那時候進(jìn)大棚的路坑坑洼洼,拉著菜揪著心,‘咯噔’一顛,三五毛錢就沒了。”老鄭說。

      回憶里越苦,現(xiàn)在就越甜。老鄭告訴記者,現(xiàn)在這一切都變了樣。有了自動卷簾機(jī),拉草苫子放草苫子,一個按鈕搞定。大棚更新?lián)Q代,都按7米高的新標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。更重要的是,這些年,路越修越好,大棚邊的生產(chǎn)路硬化,收購蔬菜的大貨車直接開到田間地頭,再也沒有了雨天車進(jìn)不去、蔬菜運不出的尷尬。

      進(jìn)城打工,不如回村種棚

      “以前兩口人管一個棚就累得夠嗆,現(xiàn)在輕輕松松管理兩三個大棚。俺鎮(zhèn)有1.5萬多大棚,幾乎家家都開著自己的‘綠色加工廠’。”老鄭說這話,不無炫耀。記者故意將他:“上了歲數(shù),還種得了棚?”

      “俺家小鄭回來了,我再干幾年,他接著種!”老鄭口中的小鄭叫鄭宏凱,1987年生。前些年耐不住種地的苦,跑到了城里打工。好的時候一個月能拿6000多元。可隨著山東轉(zhuǎn)型升級淘汰舊動能,活不好找,收入還減少了。

      有回跟同事喝酒,大家跟著一起抱怨,有人說:“還不如回家種地。”說者無心,聽者有意,小鄭仔細(xì)一琢磨,決定回家:“爹娘能種,咱咋就不能種?”

      小鄭興沖沖回家跟老鄭一說,老鄭卻冷靜:“你以為地那么好種?你知道現(xiàn)在建一個棚得多少錢?種不種尊重你意見,可你得考慮清楚。”

      試著干了幾天,小鄭心里慢慢有了點譜。拿出積蓄、東拼西湊,花了50萬,建了倆150米長、15米寬的高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚,棚里通著軌道“小火車”,施肥有水肥一體化設(shè)備,保持溫度濕度還有自動換風(fēng)機(jī)。

      最初那段時間,老鄭天天“巡視”,生怕小鄭把本賠進(jìn)去。如今倆棚7畝地,平時小兩口自己管,只有忙不過來了老鄭才來搭把手。

      “這兩年西紅柿、西葫蘆價格還行,一年能有個20多萬的收入。”小鄭說,之所以選擇西紅柿、西葫蘆,是因為這倆是國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,不愁銷路。

      “進(jìn)城打工,不如回村種棚。出去是給別人干,回來是給自個兒干。”小鄭說,像他這樣回家種菜的年輕人不是個例。

      不過因為是給自己干,小鄭春節(jié)格外忙活。春節(jié)恰逢西葫蘆采摘期,要三天兩摘。“明天給長輩們拜完年,我就得到棚里摘菜。”

      下載“農(nóng)保姆”,有問題找手機(jī)

      我問老鄭、小鄭,誰種得更好點?小鄭謙虛:“論經(jīng)驗、比技術(shù),還是一個師傅一個徒弟。”老鄭憨笑:“栽秧摘果,他保準(zhǔn)沒我利索。但是咋種,他現(xiàn)在比我厲害,主要是他比俺懂手機(jī)。”

      “會玩手機(jī),就會種菜。”在小鄭心里,父母雖然是種菜的老把式,種植經(jīng)驗豐富,但是遇到新問題,有時候也不靈。碰到個病蟲害,身邊的老把式們說法不一,都說自己的辦法好,但蔬菜季節(jié)不等人,總不能一個一個辦法做試驗。

      “特別是常年種大棚,土壤板結(jié)的問題、測土配方和科學(xué)噴藥標(biāo)準(zhǔn),這些就沒有什么傳統(tǒng)經(jīng)驗。”小鄭說,現(xiàn)在村里種大棚的幾乎都下了“農(nóng)保姆”APP,上面不僅有326門標(biāo)準(zhǔn)化種植學(xué)習(xí)課程,還能根據(jù)作物生長進(jìn)度每天更新技術(shù)要點。

      “啥時候需要澆水施肥,手機(jī)上都有提示。遇到病蟲害,拿出手機(jī)拍個照,就有技術(shù)人員教你怎么解決。有特殊情況一個電話打過去,技術(shù)員就會上門指導(dǎo)。”自打用了“農(nóng)保姆”,小鄭的種植技術(shù)就漸漸超過了老鄭。

      去年連續(xù)陰天,老鄭和小鄭大棚里的西紅柿都出現(xiàn)葉面發(fā)黃、落果現(xiàn)象,驚慌失措的小鄭拍下照片、上傳“農(nóng)保姆”,不到20分鐘小鄭就接到了鄉(xiāng)土專家電話,當(dāng)天專家就上門指導(dǎo)解決。

      如今,沒事打開思遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)有限公司“農(nóng)保姆”成了鄭宏凱的習(xí)慣,“隨時隨地都能查看種植管理計劃,還能學(xué)技術(shù)知識。”實際上,這個由臨淄“土專家”主持研發(fā)的APP,已經(jīng)在山東、山西、陜西等12個省份發(fā)展近百個加盟分社,建成2600余個村級服務(wù)站,為全國10萬多農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。

      “新時代有新辦法!”小鄭說,年輕人不能簡單地子承父業(yè),得用好新技術(shù),把產(chǎn)業(yè)干成自己的事業(yè)。

    責(zé)編:車婧
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